京都のたこ焼き＆立ち呑み屋ほりたこのお知らせブログ: 1月 2017

2017年1月26日木曜日

所用により1月31日（火）から2月5日（日）までの間おやすみを頂きます。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

明日1月23日(月)立ち呑みテント部分は貸切り営業のため、平常営業は22時頃からとなります。
ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。

当店ではかち割りワイン以外にもボトルワインをご用意しています。
ソムリエの知り合いが経営するワインハウスから、リーズナブルで美味しいオススメワインを仕入れています。

たいてい数本ストックしていますので、スタッフまでお尋ねください。※でも太将は全くワインの知識が無いのであしからず。
わははー。

燻製仕込みました。
いつものスモークチーズに加えて久しぶりに燻製玉子（くんたま）も仕込みました。
塩分濃度を少し控えてみましたのでいつもより黄身の甘さが引き立っていると思います。
これに合わせるのみものはやっぱりビームハイか角ハイボールですね。
バーボン、ウイスキーとスモークはよく合うと思います。

ぜひお試しください。

よく来てくれるD志社に留学に来ている学生君のガールフレンドが書いてくれたフロムコリア。
楽しんでくれたかなー？
にしてもむこうでもこのキャラクターは有名なんですねー。