春のお楽しみ

先日の定休日にドライブがてら和歌山に行って来ました。

現地でちょうどここ一週間で始まった『春シラス』を少し手に入れて来ましたので『シラスおろし』をご用意しました。

まずは醤油無しで風味を味わって頂き、後半軽く醤油と七味をかけてご賞味頂くと良いかと思います。

数と鮮度に限りがありますので早い者勝ちですよー^^;