2017年5月19日金曜日

缶つま特集その2

ちょこっとつまめる『缶つま』のご紹介2つ目です。

前回はどちらかといえば和風の缶詰でしたが、今回は洋風のを。

正式名称は『鶏肉とじゃがいものフリカッセ』といいますが、もう少しわかりやすくいうと『鶏肉とじゃがいものトマトクリーム煮』という感じでしょうか。
コッテリしたクリームソースと軽いハーブの香りがワインやハイボールとばっちり合うと思います。

鶏とじゃがいもを食べた後のソースも美味しいので、それも楽しめるようにクラッカーを添えてお出しします(^^)






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